7 мая 2026 года 18:03 стало известно о результатах исследований, описанных в книге Рассела Джонса «Как работают наши чувства». В работе рассматривается влияние звука на восприятие вкуса продуктов. Эксперименты производителя мороженого показали, что ощущение хруста вафельного рожка напрямую зависит от его звукового сопровождения. Низкий и мягкий звук делает продукт более аппетитным, в то время как высокий воспринимается как неприятный. Автор подчеркивает, что мозг формирует комплексное впечатление о еде, объединяя работу рецепторов со звуками, текстурой и визуальными стимулами.