Россия окончательно стала «кофейной» страной, заявили экономисты РЭУ им. Плеханова. Кофе обогнал чай по популярности и занял нишу основного утреннего и делового напитка.

Перелом произошёл в 2016 году, когда импорт кофе впервые превысил импорт чая. Если в начале 2000-х россияне потребляли около 200 г кофе на человека в год, то к 2021 году показатель вырос более чем в 10 раз, до 2,1 кг. Эксперты связывают это с развитием кофейной культуры и распространением кофеен даже в небольших городах. @streetwall