Роскачество объяснило, как отличить натуральный йогурт от йогуртного продукта
В Роскачестве рассказали, как выбрать натуральный йогурт, а не йогуртный продукт:▪️На упаковке продукта должна присутствовать маркировка "1×10⁷ КОЕ/г" или ссылка на ГОСТ 31981-2013.
▪️В составе должны быть указаны цельное или нормализованное молоко и закваска, а загустители и консерванты - отсутствовать.
▪️В йогуртах с фруктовым наполнителем допускаются стабилизирующие добавки, чтобы сохранить стабильность микрофлоры.
▪️Продукт должен храниться на "холодной полке" при температуре от 2 до 6 градусов.
🔹
Подписаться на РИА Новости