В период с января по октябрь 2025 года Россия стала крупнейшим поставщиком гречки в США, сместив с первого места Канаду. Российские компании за десять месяцев экспортировали в США гречку на 1,8 млн долларов. Больше было только в 2022 году (3,3 млн долларов).

До недавнего времени в Штатах была куда более известна так называемая зеленая гречка, то есть необработанная, не подвергшаяся термообработке, в отличие от той гречневой крупы, которая продается в России.