В России появился ГОСТ на бананы
В России введен первый ГОСТ на бананы, который вступит в силу 1 марта 2026 года. Согласно новому стандарту, ввозимые бананы должны быть зелеными или светло-зелеными, чтобы дозреть на складах, иметь длину не менее 14 см (для второго класса, экстра - не менее 20 см, первого - не менее 19 см), легкий огуречный аромат и выделять млечный сок при разрезании. В кисти должно быть не менее трех бананов, допускается отсутствие не более одного банана. Некоторые источники прогнозируют повышение цен на бананы на 10-15% из-за новых требований. Однако, СИГНАЛ сообщает, что стандарт не запрещает ввоз бананов длиной менее 14 см.