«Тихая охота» может начаться уже в апреле. Природа решила извиниться за мощные снегопады… рекордным количеством грибов.

Причина в том, что земля не промерзла. Талая вода хорошо напитает грибницу, а мягкое потепление усилит рост.

Ни в коем случае не собирайте грибы у дорог, в городе и рядом с промзонами. Даже съедобные виды там становятся опасными.

Что появится первым:

▪️ Сморчки — главные звезды сезона, их нужно обязательно отваривать.

▪️ Саркосцифа — яркие грибы, больше для красоты, чем для еды.

▪️ Шампиньоны — привычные, но важно не спутать их с опасными двойниками: молодыми мухоморами или поганками.

▪️ Трутовик — легко узнать по ярко-желтому цвету. В пищу можно употреблять только молодые мягкие грибы.

Лучшие места для поиска: опушки, овраги, старые вырубки, южные склоны. Но есть минусы — весенний сезон короткий. Иногда он длится всего пару недель, пока почва влажная, а трава еще не пошла в рост.

Подписаться на @tv360 I Обратная связь I Наш канал в MAX