Bubble tea может привести к кишечной непроходимости и удушью.

Старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского Университета Екатерина Титова рассказала «Осторожно, новости», что шарики тапиоки достаточно крупные и вязкие, поэтому при быстром глотании или разговоре во время еды они могут попасть не в пищевод, а в дыхательные пути. Из-за этого может произойти асфиксия.

Если съесть большое количество шариков, особенно не пережёвывая и запивая небольшим объёмом воды, они могут слипнуться и образовать плотный комок. Он способен вызвать замедление или остановку продвижения пищи по кишечнику. Из-за этого может заболеть живот и потребоваться медицинская помощь. По словам эксперта, детям до 5 лет тапиоку давать не рекомендуется.

Титова добавила, что научных данных о том, что тапиока может накапливаться в сердце, не существует. Основные риски связаны именно с дыхательными путями и желудочно-кишечным трактом.