18 февраля 2026 года, 08:31 Правительство России через портал Объясняем.рф опубликовало рекомендации по безопасной практике приготовления пищи и хранению продуктов. Гражданам напомнили о необходимости мыть руки, разделочные доски и регулярно менять кухонные губки и полотенца. В холодильнике готовые блюда следует хранить на верхних полках, молочные продукты и колбасы – на средних, а сырое мясо и рыбу – на нижних, в закрытых контейнерах. Готовую еду не рекомендуется оставлять при комнатной температуре более двух часов. Важно тщательно мыть фрукты и овощи, а также использовать чистую питьевую воду.