Кухня России: Чукотка
9 июля 2026 года 14:42 представлена информация о традиционной кухне Чукотки. Рацион региона основывается на оленине, морских млекопитающих, китовом сале и дикоросах. Среди ключевых блюд выделяют строганину из замороженной рыбы или мяса, матак (китовое сало) и опанэ — густой суп на основе оленьей крови. Также популярна юкола, пре...
Текст новости загружается...