Новости по #фастфуд

В России предложили запретить продажу фастфуда людям до 21 года

вчера 10:58

В России предложено законодательно запретить продажу фастфуда (бургеров, шаурмы) лицам младше 21 года, а также ограничить размещение точек быстрого питания вблизи школ и вузов. Инициатива исходит от Института исследования проблем современной политики, в частности от его директора Антона Орлова. Эксперты аргументируют необходимос...

Парадокс «Биг Мака»: почему мы ненавидим фастфуд, но продолжаем его есть

вчера 08:07

12 марта в 08:07 RTVI опубликовала материал о парадоксе потребления фастфуда. Статья объясняет, почему люди продолжают есть вредную пищу, несмотря на осознание её опасности. Автор связывает это с эволюционными механизмами: древний мозг воспринимает сочетание жира, соли и сахара как сигнал выживания. Инженеры пищевой промышленнос...