Как соблюдать средиземноморскую диету на российских продуктах? Дорогие импортные продукты можно легко заменить местными, рассказала врач-эндокринолог и диетолог Дарья Подчиненова в разговоре с ТАСС.

Вместо оливкового масла подойдут льняное, тыквенное или нерафинированное подсолнечное. А альтернативой форели и семге могут стать северные виды рыбы — омуль, муксун и сиг. Полезной заменой пасте станут привычные крупы — гречка и перловка.

Эксперт советует чаще выбирать сезонные овощи, фрукты и ягоды, а соленья есть умеренно. При этом важно сокращать количество жареных блюд — именно это сильнее влияет на здоровье, чем выбор масла.

Подписаться на @tv360 I Обратная связь I Наш канал в MAX